lenas egna

Nadia undrade om ”den där köttfärsgrejen” jag gjorde hos henne i somras. Och jag började skriva receptet som svar i kommentarerna. Men så tänkte jag att jag kan ta det i ett inlägg istället, det kan vara fler som vill ha… Och jag har ju ändå inte bloggat nåt innan idag.

Jag har inget exakt recept, så det blir inte lika från gång till gång, men ingredienserna är:
Köttfärs
Purjo (har jag för mig? Eller brukar jag ha vanlig lök?)
Vitlök
Mango Chutney (rätt mycket)
Curry
Grädde
Salt o peppar

Puttra ihop allt utom grädden som man har i på slutet, så den inte kokar ihop för mycket. Det kan ev behövas en gnutta vatten i början, så det finns någon vätska att puttra med.

Spagetti eller annan valfri pasta till.

Smaklig spis!