Glad Påsk på er allihop! Förmiddagen idag har ägnats åt påskstädning, påskpynt och förberedande av påskmiddagen. Visst låter det energiskt?  Påsken är en sån där helg som jag vet att samtliga kvinnliga släktingar av tidigare generationer har förberett med bl a storstädning. Ni vet sån där riktig storstädning som inkluderar allt. Ärligt talat tror jag aldrig att jag gjort en sån inkluderar-allt-städning, inte i ett svep. Min påskstädning i år bestod av ett varv med dammsugaren, och det var idag, på långfredagens morgon. Den dagen då man praktiskt taget inte fick göra någontng när jag var barn (och min

Läs mer...

Tänka sig, en uppdatering till inom mindre än 24 timmar! Eftersom jag är klar för dagens värv extra tidigt idag, tänkte jag ta mig tid till det, jag har nämligen en fundering igen, som höll mig vaken länge inatt. Man kan numera köpa ursprungsmärkt mjölk från ett fristående, lokalt mejeri här. Den är lite dyrare än den vanliga, men inte mycket. Först när jag såg det tänkte jag att "det var väl bra antar jag, det finns många som tycker sånt är viktigt". Och så tänkte jag inte mer på det, själv bryr jag mig inte särskilt mycket om

Läs mer...

Vi var i skogen igår, alla fyra. Resultatet blev två trötta och nöjda hundar, och 12 kg kantareller. Fatta! 12 - TOLV - kg!!! Effektiv plocktid en dryg timme. Det tog 4 timmar att rensa... Det fullkomligt kryllade av dom, och inte ens en sån som jag, som normalt är helt kantarellblind kunde missa dom. De tolv kilona motsvarade ca 30 liter i färdigrensat skick. Helt galet!  Jag har bildbevis på alla dessa kantareller, men efter dagens internetglappande orkar jag inte fixa med det nu, då kanske uppkopplingen hinner slockna igen. För övrigt är det sovdags. Det blir långa och mycket intensiva

Läs mer...

Jaha, var är det där regnet som skulle vräka ner över oss idag? Det har tydligen regnat lite inatt, och himlen är jämngrå, men det regnar inte. Och prognosen är lite reviderad, nu var det tydligen en liten chans till sol här... Nåja, det spelar ingen större roll. Vi kör på vår plan. Anders är nere på jobbet och fixar det sista med bilburen han byggt. Förhoppningsvis blir den äntligen klar nu. Det blir ju billigt och bra när han kan göra såna grejer själv, nackdelen är bara att han alltid ska göra grejer så inivassen avancerade att det

Läs mer...

Nu har jag ögnat igenom minst 25 olika recept. Dom stämmer inte mycket med min minnesbild. Jag får helt enkelt improvisera. Återkommer med rapport.

Läs mer...

Jag måste revidera min uppladdningsplan något. Det där att trängsmängden skulle öka successivt från igår, gäller inte. Det får bli från och med idag. Det tar på krafterna att göra smörgåstårta ska jag säga. När jag äntligen var klar och sedan hade röjt i köket (jamen herrejisses, som det såg ut!) tog vi en långpromenad och sen tvärdog jag i soffan. Med andra ord ingen träning alls igår. Det var nog den största smörgåstårta jag nånsin gjort. Och den snyggaste. Jag undrar om det inte rentav var den godaste också? Jag är faktiskt himla duktig på smörgåstårtor. Idag har

Läs mer...

Alla som känner mig någorlunda väl vet att jag har lite överdrivet mycket tävlingsinstinkt. Allting som kan liknas vid en tävling ser jag oerhört seriöst på. (Och jag tycker att i princip allting kan liknas vid en tävling, t ex avstämning om man handlat med kundscanner, det är tävlig där det gäller att ha alla rätt.) Jag ska vinna, jag ska vara bäst.  Men om det inte blir så, vilket ju oftast är fallet, är jag inte precis någon dålig förlorare, jag blir mest bara väldigt förvånad över att jag inte var så bra om jag trodde. Och nu

Läs mer...

Just nu känner jag mig väldigt nöjd med mig själv. Fläckvis iaf. Kolla in julsidan, jag är nästan i fas med mitt schema! En kaksort felar, degen ligger klar i kylen och jag hade faktiskt glömt bort den. Och så hade jag skrivit in gravlaxen till den här helgen, men jag bestämde mig för att det är lite för tidigt, den håller sig ju inte i oändlighet och jag vill inte frysa den heller. Onsdag eller torsdag blir bättre. Nu är jag trööött. Jag hade ambitionen från början att det skulle bli mer bilder på det jag gör, men jag

Läs mer...

Jag har bakat porterimpor. Vi pratar om brödet jag aldrig lyckats med, dom kan bli degiga, hopsjunkna, torra, brända på ovansidan eller på undersidan. Ofta en kombination av flera fel. Brända på undersidan har nog varit det vanligaste, vi brukar alltid få lov att skära bort den kanten på skivorna för att kunna äta brödet. Trots problemen hör dessa porterlimpor i allra högsta grad till vår jul, och måste finnas med. Årets bak blev lyckat! För första gången i historien! Vad det beror på har jag ingen aning om, men det innebär väl antagligen att jag kommer att misslyckas med

Läs mer...

Snart bara en vecka kvar, och jag ligger efter i mitt julschema. Men vi gjorde en tidig start på den här dagen, var på Maxi för att handla all julmat redan strax efter åtta. Vi fick baske mig ihop allting vi hade på listan (och lite till), nu återstår bara lite grann, frukt och sånt som jag inte vill ha hemma så långt i förväg. (Jag glömde förresten kolla om det fanns grönkål, Sandra! Kanske bäst att du köper med det ändå... och glöm inte Thores recept!) Sen hann jag lägga in två sorters sill på fömiddagen. Efter det tog

Läs mer...